Nicht nur ein Wein, sondern auch ein Lifestyle. Ihrer Landursprung ist eng mit unserem Gebiet verbunden: Die Monferrato Hügel, wo diese Rebe geboren ist. Jung, frisch und angenehm trinkbar: Dieser Wein erzielt die Interesse ins besonders der jungen Leuten.

Rebsorten: 100% Cortese
Boden: Tendenziell tonhaltiges Mischboden.
Anbaugebiet: Treville und Vignale Monferrato.
Lesezeit: Ende August / Anfang September.
Vinifikation: Weiche Pressung und Gärung mit reduzierter Temperatur. Kein Kontakt mit den Schalen, um die Düfte zu betonen.
Sinnesanalyse: Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Delikater und angenehmer Duft, mit intensiven Nuancen an Tropenfrüchte. Frischer und gefällig prickelnder Geschmack.
Passende Gerichte: Leicht lebendig, also vollkommen als Aperitif. Sehr gut auch mit Fisch, weißem Fleisch und Gemüse.
Diensttemperatur: 8 / 10 °C.

Das ist ein hochwertiger Weißwein. Man erhaelt ihn durch sorgfältige Auswahl der angebauten Trauben und durch besonderen Boeden. Ein junger, frischer und angenehm trinkbarer Wein.

Rebsorten: 100% Chardonnay
Boden: Mischboden.
Anbaugebiet: Cereseto, Ozzano Monferrato und Rosignano Monferrato.
Lesezeit: Ende August / Anfang September.
Vinifikation: Weiche Pressung und kontrollierte Gärung mit niedriger Temperatur.
Sinnesanalyse: Helles Strohgelb mit grünlichen Nuancen. Als Geruch ist er intensiv mit Noten an exotisches Obst. Am Nippen ist er samtig, weich und leicht lebendig, angenehm würzig und mineralisch im Abgang.
Passende Gerichte: Erste Gänge mit Fisch oder mit hellem Fleisch. Dank seiner Frische und Lebendigkeit mögen die jungen Leute diesen Wein: Vollkommen mit Imbisse zwischendurch außer Haus.
Diensttemperatur: 8 / 10 °C.